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Fasten ist eine uralte Kulturtechnik, deren positive Wirkung auf unsere Gesundheit unbestritten ist. Klassisches Flssigfasten ist im Alltag aber schwer durchzuhalten. Gem„á neuester Forschungen des Altersforschers Prof. Dr. Valter Longo ist es gar nicht n”tig, tagelang auf feste Nahrung zu verzichten, um in den Genuss der vielen Vorteile des Fastens zu kommen. Seine wissenschaftlichen Erkenntnisse lassen vermuten, dass sogenanntes Scheinfasten (Fasting Mimicking Diet), das dem Organismus strenges Fasten nur vort„uscht, genauso effektiv, aber einfacher durchzuhalten ist. Im Unterschied zum strengen Fasten versorgt es den K”rper in Form t„glicher kleiner Mahlzeiten mit essenziellen N„hrstoffen. Mit Scheinfasten lassen sich effizient K”rperfett abbauen und viele Risikofaktoren fr Zivilisationskrankheiten positiv beeinflussen. So k”nnen Entzndungen vermindert, das Tumorrisiko gesenkt, die Hirnfunktion verbessert, der Blutzucker und Blutdruck normalisiert sowie Cholesterin und Triglyceride gesenkt werden. In diesem einzigartigen Ratgeber erkl„ren Fitness-Ikone Barbara Becker und Ern„hrungswissenschaftlerin Franca Mangiameli, wie sich Scheinfasten mit frischen Lebensmitteln durchfhren l„sst und worauf man achten muss, um von der Zellerneuerung durch Autophagie zu profitieren.

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