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Kochbuch TCM: Mit abwechslungsreicher und leckerer Ern„hrung nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin zu ganzheitlichem Wohlbefinden gelangen Sie m”chten sich gerne rundum gesund ern„hren und Ihrem K”rper jederzeit genau das bieten, was er gerade braucht? Das finden Sie zwischen allerhand Di„ten und Ern„hrungstrends aber gar nicht so einfach? Dann versuchen Sie's doch mal mit Genuss nach der Lehre der TCM - und wie das geht, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Bei Traditioneller Chinesischer Medizin denken viele an Akupunktur und Schr”pfen, aber tats„chlich ist auch die Ern„hrung ein unverzichtbarer Bestandteil der uralten Heiltradition: Denn nur mit wertvoller Nahrungsmittelzufuhr l„sst sich das energetische Gleichgewicht im K”rper aufrechterhalten, andernfalls drohen vielf„ltige Beschwerdebilder und Krankheiten. Zum Glck ist das gar nicht kompliziert und dabei auch noch so richtig schmackhaft, wie Ihnen die Rezepte in diesem Buch beweisen. Machen Sie sich zun„chst mit den Grundlagen der TCM wie Elementenlehre, innerer Organuhr & Co. vertraut und st”bern Sie anschlieáend durch optimal darauf zugeschnittene grenzenlose Schlemmervielfalt: Ob Fleischfan, Fischfreak, Veggie oder Naschkatze, bei den sorgf„ltig ausgew„hlten Genuss-Ideen kommt jeder auf seine Kosten und Sie entdecken eine groáe Auswahl an Frhstckskreationen, Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Desserts und vielem mehr. Klingt exotisch und kompliziert? Ist es nicht! Denn die Zutaten fr die bodenst„ndigen und zugleich raffinierten Rezepte finden Sie l„ngst im gut sortierten Supermarkt und dank kinderleichter Zubereitungsanleitungen zaubern auch ungebte K”che von Anfang an kulinarische H”hepunkte auf den Teller. TCM-Frhstck: Frhstcksporridge, Cashew-Reis mit Avocado oder Httenk„se mit Crunch sorgen schon am Morgen fr Balance im K”rper. Salate, Suppen & Saucen: Mit leichten Leckereien wie Petersiliensalat mit Sprossen, Fnf-Elemente-Kraft-Suppe oder Dip mit Feta und Quark haben Sie stets eine gesunde Kleinigkeit parat. Feines mit Fisch & Fleisch: Hauptgerichte wie Rindfleisch mit Reisnudeln, orientalische H„hnchen-Reis-Bowl oder asiatische Fischpfanne stillen TCM-konform auch den ganz groáen Hunger. Veggie-Highlights satt: Bei Puffern aus Sauerkraut, Gemsepfanne mit Tofu-Teriyaki oder veganer Gemselasagne schwelgen Vegetarier und Veganer im Schlemmerparadies. Desserts & Getr„nke: Muffins aus Bohnen und Schokolade, Skyr-Dessert oder Grner Traum sorgen fr kleine Genieáermomente im Alltag. Dieses Buch entfhrt Sie in die weite Welt der TCM-Ern„hrung und zeigt Ihnen kulinarische H”hepunkte fr jeden Geschmack. Ob Sie bereits nach TCM-Richtlinien leben, sich grunds„tzlich gesnder ern„hren wollen oder einfach Appetit auf Neues haben - hier entdecken Sie jede Menge Genuss-Inspirationen. Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schlemmen Sie ab sofort im perfekten Gleichklang mit den tats„chlichen Bedrfnissen Ihres K”rpers!

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