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Brot backen! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
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Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
| Standort | Interessenkreis | Status | Entliehen bis | Vorbestellungen | Zweigstelle |
|
Standort:
Xeo 240
Brot / EG: Sachbücher
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Interessenkreis:
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Status:
Verfügbar
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Entliehen bis:
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Vorbestellungen:
0
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Zweigstelle:
Stadtbücherei
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Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.
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Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 240
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ISBN:
978-3-8338-7367-6
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Mediengruppe:
Sachbuch