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Stadtbücherei	Xeo 240 Brot / EG: Sachbücher

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Brote einfach handgemacht

Jahr: 2016

Verlag: Hamburg, Edel

Mediengruppe: Sachbuch

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Standort: Xeo 240 Brot / EG: Sachbücher	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Entliehen bis: 23.10.2024	Vorbestellungen: 0	Zweigstelle: Stadtbücherei

Inhalt

Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, helles Brot, Nuss- und Gewürzbrot, Frucht- und Gemüsebrot, Roggenbrot, Brötchen, Foccaccia und Pizza.

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