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Zukunftsmenü

was ist uns unser Essen wert?
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Jahr: 2017
Verlag: München, Goldmann
Mediengruppe: Sachbuch
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Standort: Xeo 10 Wien / EG: Sachbücher Interessenkreis: Status: Verfügbar Entliehen bis: Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Stadtbücherei

Inhalt

Ein Plädoyer für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Resteverwertung und gegen Verschwendung. Die Autorin engagiert sich für die Erhaltung von alten Gemüsesorten und die traditionelle Herstellung von Backwaren. Mit Rezepten und Experteninterviews.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Jahr: 2017
Verlag: München, Goldmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 10
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ISBN: 978-3-442-17685-4
Schlagwörter: Ernährung, essen, Essgewohnheit, Gesunde Ernährung; Ratgeber
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Mediengruppe: Sachbuch